「味の素」発明の動機
新字旧仮名 約1,666字・読了目安3分
余が化学を修め始めたるは明治十三年余が十七歳の時にして、主としてロスコー、ファウン=ミルラー、ミューアなどの英書に就きて斯学の初歩を講じたるものなるが、多くもあらぬ小遣銭は尽く薬品器具の購入に費し、家人の迷惑をも顧みず酸類にて衣服や畳に孔を…
作品情報
| 初出 | 「人生化学」龜高徳平著、丁未出版社、1933(昭和8)年3月 |
|---|---|
| 分類 | NDC 588 |
| 公開日 | 2004-11-30 |
| 最終更新 | 2014-09-18 |
| 底本 | 「池田菊苗博士追憶録」池田菊苗博士追憶会 |
| 入力 | 小林徹、小林聡美 |
| 校正 | 富田倫生 |
底本情報の詳細は青空文庫の図書カードを参照してください。