北大路 魯山人

美味論語

――まずいものはなんとしてもうまくならぬ――

新字新仮名 約1,064字・読了目安2分

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「まずいものを、なんとかしてうまく食う方法を教えてくれ」という注文がときどぎ[#「ときどぎ」はママ]来るが、まずいものをうまくする……そんな秘法は絶対にない。魔術もなかろう。まずい米は所詮まずい。肉も魚類も菜もみな同様であって、一歩も動くも…

作品情報

分類NDC 596
公開日2021-03-23
最終更新2021-02-26
底本 「魯山人著作集 第三巻」五月書房
入力江村秀之
校正木下聡

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