青空文庫リーダー車蝦の茶漬け
新字新仮名 約754字・読了目安2分
えびのぜいたくな茶漬けを紹介しよう。これまた、その材料の吟味いかんによる。これから述べようとするのは、東京の一流てんぷら屋の自慢するまきと称する車えびの一尾七、八匁までの小形のもので、江戸前の生きているのにかぎる。横浜本牧あたりで獲れたまき…
作品情報
| 初出 | 「星岡」1932（昭和7）年 |
|---|---|
| 分類 | NDC 596 |
| 公開日 | 2010-02-02 |
| 最終更新 | 2014-09-21 |
| 底本 | 「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | 仙酔ゑびす |
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