青空文庫リーダー弦斎の鮎
新字新仮名 約1,074字・読了目安2分
毎年のことながら、春から夏、秋と昔からいう年魚の季節となる。 わたしの舌は、あゆを世間で騒ぐほどうまいものだとは思っていないが、なんとなし高貴な魅力があってうれしいものだ。川魚のうちではあゆが有数の美味であること、それに優美な姿であることに…
作品情報
| 初出 | 「星岡」1935（昭和10）年 |
|---|---|
| 分類 | NDC 596 |
| 公開日 | 2010-01-08 |
| 最終更新 | 2014-09-21 |
| 底本 | 「魯山人の美食手帖」グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | noriko saito |
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