青空文庫リーダーくじらようかん
新字新仮名 約13,475字・読了目安27分
尾道銘菓 鯨羊羹 古来より海洋資源に恵まれていた日本は、地球上最大の動物の「鯨」も例外なく、肉・脂・表皮をはじめ、「鯨尺」の名があるようにその材料として「ひげ」まで無駄なく大切に利用してきました。古くからの港町・尾道では、対岸の向島・岩小島…
作品情報
| 初出 | 「すばる 第41巻第6号」集英社、2019（令和元）年5月6日 |
|---|---|
| 分類 | NDC 913 |
| 公開日 | 2022-01-01 |
| 最終更新 | 2025-12-30 |
| 底本 | 「すばる 第41巻第6号」集英社 |
| 入力 | 澤西祐典 |
| 校正 | 大久保ゆう |
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