北大路 魯山人

鮟鱇一夕話

新字新仮名 約1,722字・読了目安3分

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獅子文六氏との対談で、熱海の福島慶子女史は「アメリカのパン、あんなもの問題じゃない。金魚の餌でしょう」とタンカを切っておられたが、その味覚識見はさすが見上げたものだ。そうはっきりいってのけられるだけのパン食通は、ざらにあるものではない。「う…

作品情報

初出「独歩」1952(昭和27)年
分類NDC 596
公開日2010-01-11
最終更新2014-09-21
底本 「魯山人の美食手帖」グルメ文庫、角川春樹事務所
入力門田裕志
校正noriko saito

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