北大路 魯山人

尋常一様

新字新仮名 約1,564字・読了目安3分

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ある日、友人の紹介で人が来た。客は、わたしをつかまえてさっそく質問を発した。 「先生、料理の根本義についておきかせください」 そこで、わたしは言下に答えた。 「食うために作ることだ」 客は物足りぬ顔をしながらまたきいた。 「食うために作るこ…

作品情報

初出「独歩」1953(昭和28)年
分類NDC 596
公開日2010-01-14
最終更新2014-09-21
底本 「魯山人の美食手帖」グルメ文庫、角川春樹事務所
入力門田裕志
校正noriko saito

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