一癖あるどじょう
新字新仮名 約1,438字・読了目安3分
どじょうなべ。美味くて、安くて、栄養価があって、親しみがあり、家庭でも容易にでき、万事文句なしのもの。ただし、貴族的ではない。これがどこへ行っても歓迎を受けているのは、もっともな話である。 なべものは一般に冬のものと決まっているところへ、こ…
作品情報
| 初出 | 「朝日新聞」1938(昭和13)年 |
|---|---|
| 分類 | NDC 596 |
| 公開日 | 2010-02-06 |
| 最終更新 | 2014-09-21 |
| 底本 | 「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | 仙酔ゑびす |
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