北大路 魯山人

椎茸の話

新字新仮名 約577字・読了目安1分

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どこの国、いずこの地方に行ってもお国自慢というものがある。歴史、人物、料理、産物など、時に応じ、人によってお国自慢の仕方も違う。生椎茸を例にとるなら、やはり例外でなく、京都の人は「京都の生椎茸はどんなもんだい」と誇りがましくいうし、地方の人…

作品情報

分類NDC 596
公開日2010-01-05
最終更新2014-09-21
底本 「魯山人の美食手帖」グルメ文庫、角川春樹事務所
入力門田裕志
校正noriko saito

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