鍋料理の話
新字新仮名 約3,303字・読了目安7分
冬、家庭で最も歓迎される料理は、なべ料理であろう。煮たて、焼きたてが食べられるからである。 なべ料理では、決して煮ざましを食べるということはない。クツクツと出来たての料理を食べることが、なによりの楽しみである。だから、なべ料理ほど新鮮さの感…
作品情報
| 初出 | 「星岡」1934(昭和9)年 |
|---|---|
| 分類 | NDC 596 |
| 公開日 | 2010-02-06 |
| 最終更新 | 2014-09-21 |
| 底本 | 「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | 仙酔ゑびす |
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