北大路 魯山人

蝦蟇を食べた話

新字新仮名 約3,420字・読了目安7分

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山椒魚は手に入れるのが困難だが、反対にいくらでも手に入るもので、しかも、滅多に人の食わないもの、それでいて、相当の珍味を有するものと言えば、日本の蝦蟇だろう。 ひと頃、食用蛙というものが流行して、非常に美味いもののように言われたが、食用蛙な…

作品情報

分類NDC 596
公開日2012-11-09
最終更新2014-09-16
底本 「魯山人味道」中公文庫、中央公論社
入力門田裕志
校正仙酔ゑびす

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