北大路 魯山人

鮪を食う話

新字新仮名 約4,649字・読了目安9分

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東京ほどまぐろを食うところはあるまい。夏場、東京魚河岸で扱うまぐろは一日約一千尾という。秋よりこれからの冬に約三百尾を売りさばくというのであるから、東京のまぐろ好きが想像されようというもの。夏場の千尾は、つまり夏漁が多いのであって、冬の三百…

作品情報

初出「星岡」1930(昭和5)年
分類NDC 596
公開日2010-01-29
最終更新2014-09-21
底本 「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所
入力門田裕志
校正仙酔ゑびす

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