北大路 魯山人

若鮎について

新字新仮名 約934字・読了目安2分

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あゆの小さなものは、どうかするとうまくないというひともあるが、わたしは一概にそうは思わない。 小田原の手前に酒匂川という川がある。まだ禁漁中にあの近辺のひとが酒匂川のあゆをよく盗み取りするが、わたしはそれをもらうことがあって、たびたび食った…

作品情報

初出「星岡」1935(昭和10)年
分類NDC 596
公開日2010-01-08
最終更新2014-09-21
底本 「魯山人の美食手帖」グルメ文庫、角川春樹事務所
入力門田裕志
校正noriko saito

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