青空文庫リーダーくちこ
新字新仮名 約1,074字・読了目安2分
このごろ、酒に適する、また、美食家の気に入る美味いものの第一品はくちこの生であろう。この生のくちこは、東京には売っていない。自分たちは加州金沢から取り寄せるのである。この風味はちょっと他に類がない。このわたに似て、水分の多い目方の重いもので…
作品情報
| 分類 | NDC 596 |
|---|---|
| 公開日 | 2012-10-05 |
| 最終更新 | 2014-09-16 |
| 底本 | 「魯山人味道」中公文庫、中央公論社 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | 仙酔ゑびす |
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