味を知るもの鮮し

新字新仮名約3,672字・読了目安7分

食物はなんとしても「美味く」あって欲しい。美味くなくてはよろこびというものがない。美味いものを食うと、人間誰しも機嫌がよくなる。必ずニコニコする。これが健康をつくる源になっているようだ。美食を要求しているものは、口であるように思っているけ…