鰻の話
新字新仮名 約3,666字・読了目安7分
私は京都に生まれ、京都で二十年育ったために、京、大阪に詳しい。その後、東京に暮して東京も知るところが多い。従って批判する場合、依怙贔屓がないといえよう。うなぎの焼き方についても、東京だ大阪だと片意地はいわないが、まず批判してみよう。 夏の季…
作品情報
| 分類 | NDC 596 |
|---|---|
| 公開日 | 2010-01-29 |
| 最終更新 | 2014-09-21 |
| 底本 | 「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | 仙酔ゑびす |
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