青空文庫リーダー美味い豆腐の話
新字新仮名 約1,905字・読了目安4分
美味い湯豆腐を食べようとするには、なんといっても豆腐のいいのを選ぶことが一番大切である。いかに薬味、醤油を吟味してかかっても、豆腐が不味ければ問題にならない。 そんなら、美味い豆腐はどこで求めたらいいか？ ズバリ、京都である。 京都は古来水…
作品情報
| 初出 | 「星岡」1933（昭和8）年 |
|---|---|
| 分類 | NDC 596 |
| 公開日 | 2010-01-05 |
| 最終更新 | 2014-09-21 |
| 底本 | 「魯山人の美食手帖」グルメ文庫、角川春樹事務所 |
| 入力 | 門田裕志 |
| 校正 | noriko saito |
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